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Stampi per la produzione artigianale di creazioni in cioccolato

Quando l'esperienza si sposa con il desiderio di spingersi sempre oltre, nasce una linea di stampi pensati per essere i migliori sul mercato.

Oltre 300 stampi frutto di una ricerca costante e di un principio in particolare: la Qualità.

Supreme è una linea di stampi per cioccolato dedicati alla produzione artigianale, realizzati con il preciso intento di soddisfare tutte le esigenze dei maestri cioccolatieri. Attraverso una gamma completa che include praline, tavolette, snack, soggetti 3D e molto altro, Martellato propone uno strumento per l'alta produttività a dir poco eccellente.

Gli stampi Supreme sono interamente disegnati e realizzati in Italia da Martellato e seguono alti standard qualitativi. La loro superficie liscia consente di ottenere il massimo della lucentezza. Il design ricercato è frutto di un lavoro appassionato.

Caratteristiche

ALTA PRODUTTIVITÀ grazie alla dimensione 275x175 mm

SUPERFICIE LISCIA per il massimo della lucentezza

DESIGN studiato per risultati perfetti

MADE IN ITALY sinonimo di qualità.


Progettati per eccellere

Il professionista è il nostro principale riferimento. Abbiamo infatti molto a cuore i feedback di chi lavora quotidianamente in laboratorio. È indubbia la necessità di proporre stampi realizzati con i materiali migliori, grazie ai quali è possibile ottenere risultati eccellenti. Primo fra tutti, la lucentezza. A livello tecnico è invece fondamentale la progettazione. Un prodotto in cioccolato richiede tempi e modalità di cristallizzazione adeguati, mentre la sformatura deve essere perfetta, per garantire il massimo della produttività e della resa estetica. Ecco perché ogni stampo viene accuratamente testato prima di essere immesso sul mercato. 

Catalogo completo
SUPREME

Una raccolta completa di stampi per il cioccolato dedicati alla produzione artigianale. All'interno del catalogo troverai diverse soluzioni per realizzare praline, decorazioni e soggetti tematici tridimensionali. 

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Personalizzazioni

Siamo produttori e i nostri stampi sono realizzati in policarbonato ma, grazie al nostro posizionamento a livello globale, abbiamo sviluppato sistemi di personalizzazione di modelli e misure, oltre che di materiali. Pertanto, il nostro team commerciale lavora anche su progetti ad hoc. Su richiesta, ad esempio, possiamo realizzare stampi in BPA free. 

Se sei interessato alle personalizzazioni mettiti in contatto con il nostro team.



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