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Stampi in silicone

Il silicone alimentare è l’alleato perfetto per permettere al pastry chef la cottura e il congelamento di torte, semifreddi, monoporzioni e molto altro, resistendo a temperature da -60°C a +230°C. Martellato offre decine di stampi in silicone alimentare per monoporzioni e torte, in moltissime forme diverse.
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