Nati dalla collaborazione con il maestro cioccolatiere Massimo Carnio, gli stampi in tre dimensioni in policarbonato sono facili da riempire e svuotare grazie ad un dettaglio sul fondo che assicura lavoro pulito e massima precisione. Progettati per permettere un’ottimale cristallizzazione del cioccolato e una facile sformatura, consentono la creazione di sottili camicie per accogliere le farciture con attenzione anche alla produttività ed alla grammatura dei cioccolatini.
