Slope

Cod: 21MA1065

Lo stampo Slope è stato pensato per realizzare praline da degustare in modo graduale. Partendo dalla fine della pralina si arriva alla cima, aumentando il piacere a ogni boccone, aggiungendo più gusto con un effetto sorpresa. Un vero e proprio momento di piacere!

Colore: Trasparente

Misura articolo: 275 x 175 x 26 mm

Misura Slope: 60 x 20 h 17 mm

Produttività articolo: 20 pcs

Peso prodotto finito: ~ 11 gr

Pezzi in confezione: 1 stampo

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€ 16,50 (IVA esclusa)

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Descrizione

"Increasing gastronomic pleasure with each bite"
Philip Khoury, premiato pasticcere e autore, è noto per la sua esperienza nella riformulazione e reinvenzione dei dessert classici. Di formazione classica, Philip porta innovazione nella pasticceria concentrandosi su quella che chiama “la santa trinità” del piacere del dessert: sapore, consistenza e una presentazione raffinata.

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