La fontana Martellato, made in Italy, è realizzata completamente in acciaio inox con la vasca smontabile per rendere svuotamento e pulizia molto facili. Versatile, di facile utilizzo e di sicuro effetto. Ideale per pasticcerie, gelateria, ristoranti, alberghi e servizi catering.
Il funzionamento della fontana professionale per cioccolato Chocobig Evolution, è molto semplice. Grazie alla nuova vasca in acciaio inox, anche lo smontaggio risulta facile e veloce. La forma della vasca può essere facilmente rimossa, senza doverla svuotare, ed è pensata per impedire la fuoriuscita del cioccolato al momento dello smontaggio per una facile pulizia. La manopola per la regolazione della temperatura consente utilizzi prolungati, proteggendo allo stesso tempo la fontana per cioccolato professionale dal rischio di surriscaldamento grazie allo spegnimento automatico. Per il funzionamento richiede circa 3,5 kg di cioccolato e può contenerne fino a 8 kg. Caratteristiche principali: Made in Italy, funzionamento silenzioso, coclea in acciaio inox e vasca smontabile. Specifiche tecniche: 230V - 50Hz - 1,6A – 370W.
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