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Cookie Pro stampi rettangolari

Cod: 10-4887

Stampo in plastica per gelati biscotto rettangolari della linea Cookie Pro, linea professionale di stampi appositamente progettata in base alle reali esigenze del gelatiere.
Colore: Bianco
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Codice articolo selezionato: 10-4887
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Lo stampo soddisfa in pieno gli standard di praticità e qualità. I vassoi rimovibili dotati di foro per l’estrazione, abbinati alla teglia di sostegno in plastica rigida, agevolano la preparazione, l’estrazione e la conservazione dei gelati biscotto. La plastica rigida utilizzata per la realizzazione della teglia agevola la stesura del gelato o di qualsiasi altra farcitura, permettendo di ottenere un bordo più definito. Per lo stesso motivo è inoltre possibile lavorare sugli stampi Cookie Pro con gelato o altre farciture di diverse consistenze (più o meno liquide).
Dopo la produzione, i vassoi estraibili in plastica trasparente diventano un pratico sistema per conservare in tutta sicurezza i gelati biscotto nel freezer e grazie allo spessore ridotto della teglia e dei vassoi estraibili, i tempi di congelazione risultano estremamente contenuti.

Il kit è composto da una teglia di sostegno in plastica e 3 vassoi estraibili trasparenti.