Barre in plastica per la produzione di dessert semifreddi a forma di fetta di torta (altezza 40mm). Il materiale rigido conferisce stabilità per una maggior precisione nella preparazione e maneggiabilità durante la lavorazione. Le barre in plastica per semifreddi sono facili da riempire, anche senza teglia, e da spatolare per la chiusura. L’estrazione risulta facile anche con il prodotto non completamente congelato e grazie all’acetato non sarà necessario glassare. Nel prodotto sono incluse le barre e il vassoio della corrispondente misura. 12 fette individuali compongono una torta con diametro 24cm.
Da abbinare con estrattore EM 16 e tagliapasta TPG 16, non inclusi.
