Colorante in polvere liposolubile adatto alla colorazione in massa di prodotti a base grassa quali, burro di cacao, cioccolato bianco, crema al burro, pasta di mandorle, pasta da zucchero, semifreddi. Può essere utilizzato in superficie con un pennello tal quale, diluito con alcol o con la gommalacca liquida per poi essere spennellato direttamente sulla superficie che si desidera decorare.