array(3) {
  [0]=>
  int(23358292)
  [1]=>
  int(23358121)
  [2]=>
  int(23358640)
}

Flora by Javier Guillén

Cod: MA1050

Una linea di stampi che nasce dalla collaborazione tra Martellato e Pastry Chef di fama internazionale per creare praline VIP.

Ogni stampo racconta una vera e propria storia ispirata al paese, alla cultura e alla personalità del Pastry Chef. In questo caso, lo stampo in policarbonato Flora, firmato da Javier Guillén, è stato ispirato dai fiori che innondano i giardini spagnoli.

Javier Guillén ha iniziato la sua carriera lavorando con Ferran Adrià (3* Michelin), per poi proseguire con numerose esperienze di alto livello in tutto il mondo, come all’Oriol Balaguer Tokyo, El Bulli e Catering Tentation. Ha lavorato anche da Pierre Hermé, per poi entrare in Valhrona. Tiene masterclass e consulenze in tutto il mondo.

Colore: Trasparente

Misura articolo: 275 x 175 mm

Misura pralina: 30 x 31 h 18 mm

Produttività articolo: 24 pcs

Peso prodotto finito: ~ 11 gr

Pezzi in confezione: 1 pc