Martellato trova le proprie origini nella tradizione e nella passione artigianale, da un'intuizione del suo fondatore che, fin dagli anni '80, cercava soluzioni ai problemi dei professionisti della pasticceria.
Martellato progetta, produce e distribuisce articoli Made in Italy per soddisfare le esigenze di professionisti in tutto il mondo, nel settore pasticceria, gelateria e ho.re.ca.
Qualità e servizio clienti sono gli obiettivi che vengono perseguiti in tutti i processi di progettazione, produzione e logistica.
La vision di Martellato è diventare ambasciatore del Made in Italy, con prodotti in grado di esprimere al meglio l'eccellenza dei maestri artigiani.
L'impegno quotidiano nel creare prodotti durevoli di qualità, rispettando i requisiti di efficienza e sicurezza, è la sua mission.
Qualità e sicurezza di tutti i prodotti e servizi Martellato, così come specializzazione, ricerca e formazione, sono costantemente controllate per garantire standard elevati nel rispetto delle Normative Europee sulla sicurezza alimentare, ambientale e gestione aziendale.
Martellato è un'azienda con sistema di qualità certificato ISO 9001:2015.
